Моктейли
Vegan Mango Coco Loco Ice
Ингредиенты
600 мл granini манго
400 мл кокосового молока
2 горсти кешь – несоленых
Фрукты на Ваш выбор. Мы выбрали ананас, манго и чернику
Описание
Домашнее веганское мороженое на новом уровне
Приготовление
- Доведите сок манго granini до кипения, периодически помешивая, и дайте ему покипеть на средней температуре в течение 20 минут, регулярно помешивая.
- Дайте остыть (совет: чтобы ускорить процесс, поместите емкость с кипящeй смесью в холодную воду, но не погружайте глубоко).
- Добавьте 400 мл кокосового молока, тщательно перемешайте.
- Положите смесь в морозильник минимум на 4 часа.
- Обжарьте орехи кешью на сковороде.
- Нарежьте фрукты (манго и ананас) небольшими кусочками и смешайте с черникой.
- Подавайте фрукты в миске или стакане, добавьте манго-кокосовый лед и посыпьте их жареными орехами кешью.
- Наслаждайтесь c бокалом сока манго.